Les recettes de Tatoune

Une recette qui surprend les novices, mais qui a toujours beaucoup de succès ! Merci à la maman de Tatoune pour cette bonne idée !

Ingrédients :

150g de roquefort

20cL de crème liquide

40g de beurre

de la noix de muscade

1 pâte brisée

1 grosse boîte de poires au sirop

Recette :

Ecraser le roquefort en le mélangeant avec la crème, le beurre ramolli et la muscade, selon votre goût.

Etaler la pâte brisée.

Egoutter les poires au sirop dans un chinois et les disposer sur la pâte, en cercle.

Verser la crème roquefort dessus.

Cuire 45 minutes à 180°C.

Bon appétit !