Les recettes de Tatoune

Le houmous, c'est délicieux. Et grâce à Maximous, c'est facile à faire soi-même ;).

Ingrédients :

- une grosse boite de pois chiches
- 80ml de jus de citron (2 citrons)
- 60ml d'eau
- 2 gousses d'ail coupées en quatre
- 2 cuillères à soupe d'huile de sésame (on peut par exemple en trouver chez Biocoop !)
- 100 ml d'huile d'olive

Recette :
Dans un robot, déposer tous les ingrédients, sauf l'huile.
Mixer en ajoutant l'huile petit à petit.
Servir sur du pain bien croustillant !