Les recettes de Tatoune

Ce flan est assez rapide à faire, super bon et vraiment très faible en calories. On peut le servir avec un coulis de tomates bien frais.

Ingrédients :

125g de tomates cerises

3 oeufs

100g de fromage frais allégé (type saint-Môret light)

1 gousse d'ail

1 courgette

1 gousse d'ail hâchée

sel, poivre

Recette :

Préchauffer le four à 180°C.

Découper les tomates cerise en deux et les déposer au fond d'un moules à cake. Enfourner pendant 20 minutes.

Pendant ce temps, découper la courgette épluchée en petits bâtonnets. 

Battre les oeufs dans un saladier avec le fromage frais et l'ail.

Sortir le moules à cake.  Ajouter les bâtons de courgette sur les tomates. Verser l'appareil à cake. 

Enfourner à nouveau environ 15 minutes. Sortez le flan lorsqu'il est pris et doré.

Bon appétit !