Les recettes de Tatoune

La villa, Reims

Voici un restaurant italien gastronomique que j'adore à Reims. La salle est sublime, le personnel est adorable et la cuisine est vraiment excellente.

 

Pour commencer, voici le lieu : une salle sublime et un grande table à l'étape avec vu sur la cuisine ouverte !

 

                    villa.jpg          Villa2.jpg

Concernant les plats, la carte est vraiment gigantesque. Il y en a pour tous les types de faim ! Mes coups de coeur :

STUZZICHINI

Planche de Charcuterie italienne et légumes grillés.

Bruschetta à la Burrata fumée et légumes marinés.

Pizette coupée au Gorgonzola et Speck.

Les légumes grillés sont à tomber et la charcuterie est d'excellente qualité !
 

PASTA

Linguine aux Palourdes et Pesto de tomates confites

Gnocchi sautés à la Bolognaise et Jambon San Danièle

Penne al Gorgonzola et Bresaola

RISOTTI

Risotto aux Noix de St Jacques et Artichauts

Risotto aux Homard et Gambas , bisque au Marsala

 

Pour moi il faut absolument prendre un risotto dans ce restau. ils sont divins. Ils sont servis dans de grosses casseroles.

 

                  gnoki.jpg         risotto.jpg

 

DESSERTS

Ananas rôti et son Sorbet Malibu

Panna Cotta All’Italiana

Le Café gourmand de La Villa.

La carte des desserts à changer récemment, on regrette leur dessert passion !
 
Bon appétit !
 
Tatoune


11/03/2015
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