Les recettes de Tatoune

L'autre soir, nous avions quelque chose à fêter. Mon Valentin m'a donc fait la surprise de m'emmener découvrir un nouveau restau. L'Alambic est un restaurant traditionnel au coeur de Reims. La cuisine est très fine, les plats sont magnifiques. La salle du bas est vraiment très belle. c'est un endroit idéal pour un dîner romantique et je vous le recommande chaudement. 

Nous avons pris le menu GOURMET à 40 euros, voici quelques photos :

                    Déclinaison de choux autour du saumon, betterave confite aux griottes               Filet d'agneau en croûte d'herbes, sauce gastrique au romarin

                                                                                                     Entremet au citron, dôme meringué